|
||||||
| منتدى الحوار العام منتدى عام شامل لجميع المواضيع |
|
#1
02-26-2009, 04:01 AM
|
|||
|
|||
|
صناعة الحبر العربي
تحضير الحبر العربي الأسود لوجـدنا أعدادا هائلة من الوصفات قد لايكون لهـا حصر أو عدد ، ومرد ذلك سببان رئيسان : لكل خطاط خواطره وتصوراته عن المواد والطرائق الخاصة التي استلهمها من هنا وهناك . عملت السيمياء ( علم الكيمياء القديمة ) فعلهـا بشكل كبير ، إذ أن اكتشاف مادة جديدة أوخاصة جديدة لمادة قديمة قد يدفع بنا لتركيبة حبر جديدة ،علاوة عن أن لكل عطار طريقته الخاصة في استخدام كل مـادة جديدة أوقديمة تحويها دكانه ، كأن يصف لك مثلا أحـد العطارين الصمغ العربي وآخر يصف لك الجيلاتين أو النشاء ...، علاوة عن تعليمات الاستخدام التي يضعها لك العطار بين يديك ، كأن يصف لك أحدهم حـل الصمغ على البـارد والآخر ينصحك بغليـه ، أو أن أحدهم ينصحك باستخدام مـائة غرام لكل لتر ماء وآخر ينصحك بمثليها . مبدأ بناء الحبر العربي الأسود : يتبع الحبر العـربي في تصنيفه نظام المعلقات ، والمعلقات أشكال سائلة تحوي مواد غيرذوابة وموزعة توزيعا جيدا ، لذا فإنه يتوجب علينا كي نتمكن من بناء المعلق تحديد نوعية وسط الانتشار والذي هو المـاء هنا،وندعمه ببعض المواد التي ترفع من لزوجته للحفاظ على المواد غير الذوابة معلقة لأطول فترة ممكنة كالصمغ العربي والسكر ، وأخيرا علينا العمل على أن لاتتجاوز أقطارالمواد غير الذوابة 1 – 200 ميكرون لكل جزيئة كي تتمكن من القيام بما يسمى(الحركة البروانية)في وسط الانتشار لتؤخر سقوطها لأكبر مدى ممكن . المكونات الأساسية للحبر العربي : يمكننـا تصنيف المكونـات الأساسية للحبر العربي الأسود في بنود أربعة هي : حامل اللون : عفصات الحديدي والهباب . مواد رابطة ومثخنة : الصمغ العربي والسكر . وسط الانتشار : الماء . مواد مساعدة : كالمواد الحافظة والمعطرة و... وسنعرض لكل منها بما تستحق : 1- حوامل اللون : وقلنا أن أهمها عفصات الحديدي والهباب . عفصات الحديدي : راسب أسود اللـون يتشكل بإضافـة الزاج الأخضر لحمض العفص أو مركباته . حمض العفص : وهو حمض عضوي ضعيف ، اسمه العلمي حمض الغاليك Gallic Acid ويمكننا استخلاصه من مصدرين رئيسيين : العفص، ومواد الدباغة ، أما صيغته الكيماوية فهي : (OH)3C6H2COOH ونجد هذا الحمض عادة بشكله الحر في عفص البلوط وأوراق الشاي ، وعفص البـلوط هذا ماهو إلا تضخمات في شجر البلوط تتكون محل الجروح التي تسببها الحشرات . ويمكن لحمض العفص أن يتفاعل مع نفسه ليعطي استرا عفصيا بحذف جزيئة ماء : (OH)3C6H2COO - (OH)2C6H2COOH والاستر الناتج هذا مادة ذوابة بالماء بكل النسب كباقي المواد العفصية إلا أنـه يصعب عليهـا أن تشكل راسبا مع الزاج الأخضر إلا إذا تحلمهت وعادت لشكلها الحمضي الحر الأصلي ، وهذا يعني بالطبع أن استخلاص حمض العفص وتركه على شكل محلول مخزون لفترة طويلة قد يضعف كثيرا من فاعليته في تشكيل الراسب الأسود ، أما عن مواد الدباغة فإنها مواد ذوابة بالماء وذات طعم عفصي مر ، يمكننا استخلاصها من الكثير من النباتات كقشور الصفصاف والبلوط وبعض النباتات الاستوائية خاصة ، مثل الكاد الهندي والعفص الهندي والسنط . ويعتبر التانين مادة دباغة نموذجية إذ يتم استخلاصه بسهولة كبيرة من العفص والشاي أيضا (وهوالذي يمنح محلول الشاي الطعم المر والقابض) ، ويمكننا أن نجده على شكل مسحوق أبيض سهل الذوبان بالماء ، يتحول بغليه بحمض كلور الماء إلى حمض العفص والسكر ( الغلوكوز) وللتنينات المختلفة المصدر بنى كيماوية متباينة . الزاج الأخضر : وهي كبريتات الحديدي سباعية الماء FeSO4.7H20 ونجدهاعادة على شكل بلورات خضراء اللون ، وبما أنها من مركبات الحديدي فهي سريعة التأكسد بأكسجين الهواء الجوي الذي يحولها لكبريتات الحديد التي تعطي رواسب ملونة مع حمض العفص ، وبالتالي يمكننا أن نقول عنها إنها تتخرب مع الزمن كونها لاتعطينا ما نروم إليه من رواسب سوداء . الهبـاب : ويتم تداوله عادة بأسماء مختلفة مثل أسود الفحم أو سخام النفط أو السخام ، السناج ... ويقسم الهباب عمليا بحسب مصدره إلى أنواع ثلاثة : الفحم المعدني (Graphit) : ويستخرج كفلز من داخل الأرض . الفحم النباتي (Carbo Vegeta ): ويستحصل عليه من تفحيم الخشب . الفحم النباتي (Carbo Animal) : ويستحصل عليه من تفحيم البقايا ال*****ية كالعظام والشحوم . وينتج الفحم أساسا عبرعملية التفحيم الطبيعية كما في الفحم المعدني أو الاصطناعية كما في الفحمين النباتي وال*****ي ، أما عن عملية التفحيم في حد ذاتها فهي عملية احتراق ناقص أي بمعزل عن الهواء أوبشروط تنخفض فيها نسبة الأكسجين وترتفع درجة الحرارة لذا ترافق عمليات التفحيم عمليات تبخر لبعض المركبات المرافقة للمادة الخام المراد تفحيمها بما يجعل أنواع الفحوم الثلاثة السالفة الذكر تتباين في خواصها الكيماوية والفيزيائية وهذا ما يهيئ لنا أحبارا مختلفة الخواص في النهاية إذ تتباين في درجات نقاوتها وبريقها وقساوتهـا وامتصاصها لمكونات السائل الحبري الأخرى إضافة للوزن النوعي الذي يعني سرعة تزيد أو تنقص في الترسب أو البقاء معلقة . ولقد تفنن الخطاطون وصناع الحبر كثيرا بطرق إجراء الاحتراق الناقص هذا ، فمنهم من كان يوقد سراجا وقوده نوع من أنواع الزيوت ( كزيت الزيتون أو الكتان ) إذ ينضد فوقه لوحا زجاجيا لتلقف الهباب الناعم المتصاعد من لهب الاحتراق الناقص ، ومنهم من كان يعتمد طريقة تفحيم الشحوم والدهون ال*****ية – كما في بعض مناطق شرق إيران – فكانوا يضعون كمية الشحوم المراد تفحيمها في جرة فخارية مغلقة تماما ويلقون بها في أفران الخبز العاملة على الحطب لمدد قد تصل لستة أشهر يستخرجون بعدها الهباب لاستخدامه في صناعة الحبر، وطرحت حاليا الشركات العالمية فحما ناعما بأبعاد غروية وعلى درجة عالية من النقاوة لاستخدامها في مجال صناعة الدهانات وأحبار الطباعة وما إلى ذلك من مجالات أخرى ويمكننا اعتمادها بكل اطمئنان دون أدنى ريبة من جدواها العملية بشرط حسن الاختيار . 2 – المواد المثخنة والرابطة : اعتمد الصمغ العربي كأحسن مادة رابطة في صناعة الحبر العربي بالإضافة لخواصه المثخنة ، ويستحصل على الصمغ العربي عادة من بعض أنواع أشجارالأكاسيا ، ويحتوي على أملاح المغنيزيوم والكالسيوم لحمض العارابين ، حلول بالماء ، وترتفع لزوجته عند تحميض محلوله ، لاينحل بالأغوال ويتنافرمع بعض المواد كالفينول ، سالب الشحنة وبالتالي علينا الحذر من إضافة أية مادة موجبة الشحنة للحبر ( كبعض المواد المطهرة أو الحافظة ) ويحتوي الصمغ العربي على بعض خمائر الأوكسيداز التي يتم تخريبها عادة بتسخينه لمدة ساعة واحدة بدرجة حرارة 100 د.م أوبتسخين لعاباته لمدة نصف ساعة على حمام مائي غال ، علما بأن للحرارة تأثيرا سيئا على فعالية الصمغ عموما . ويعطي الصمغ العربي حبوبا قاسية بعد فترة من الزمن – في حال أردنا تجفيف الحبر كماهو معمول به في الكثير من بقاع العالم – لذا فإنه من الأفضل إضافة بعض السكر أو الغليسرين أو مسحوق عرق السوس له ، وعموما يستخدم الصمغ العربي في صناعة الحبر العربي لهدفين رئيسين : كمادة رابطـة : لربط جزيئـات الهباب وعفصات الحديدي ببعضها بعضا من جهة ومع مادة الكتابة ( الورق ، الجلد ، الخشب ... ) من جهة ثانية . كعامل تثبيت غروي : برفعه من لزوجة السائل الحبري مما يعيق ترسب جزيئات حوامل اللون ، ولنا أن نذكر في هذا المجال أنه وإن كان الصمغ العربي من أشهر الصموغ التي نعرفها فإن هذا لا يعني أنه الصمغ الوحيد المتداول عالميا ، إذ أن ثمة قائمة طويلة من الصموغ يتم استخدامها هنا وهناك لأغراض شتى ، ومنها وامنى من المعلومة ان تفيدكم      
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
